スマヤさんの台所

9月の料理教室は、今が旬の 「ナス」  を使った料理をご紹介します安価で簡単！「秋ナスとトマトソースの重ね焼き、ラザニア風仕立て」です。大皿を使ってオーブンで焼きあげれば、見栄えもばっちり！です。

トマトソースとナスを重ね、ラザニア風に仕上げます（パスタは使用しません）。
焼いたり、揚げたり・・・、ナスの調理方法を変えて、味の変化を楽しむことができます。
小さなグラタン皿に入れて、オーブントースターで焼き上げることもできます。

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先回の料理教室の様子はこちら。
昨年1年間で作った料理の一覧はこちら（料理教室検索サイト「クスパ」）。
10/27.28　国際交流イベント「ワールド・コラボ・フェスタ2012」に出展します。

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【 作るもの 】

ブラジルの家庭料理 「秋ナスとトマトソースの重ね焼き、ラザニア風仕立て」

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【 日時 】
2012年9月9日（日）　13:30～16:30　（受付終了）

【 場所 】
名古屋市南区（最寄り駅：名鉄「豊田本町」）
＊お申込みの際に詳細をお知らせいたします。

【 定員 】
5名程度

【 参加費 】
一人3000円（材料費込）

【 その他 】
苦手な食材やアレルギーなどをお持ちの方は、ご遠慮なくご相談ください。

【 問合せ・申込み 】
sumaya.daidokoro@gmail.com
＊当日の朝9:00まで (満席の場合はお断りをすることがございます）