スマヤさんの台所

 
お待たせしました~ ７月の料理教室は、今が旬の 「さくらんぼ」  をたっぷりと使った料理をご紹介します。中東シリアの古都、石鹸で有名な「アレッポ」の代表的な料理の一つです。 さくらんぼは、中東が原産と言われ、現在でもトルコやイランで多く栽培されているようです。

肉団子を、たっぷりのさくらんぼソースと煮込みます
羊肉が苦手な方は、お申込みの際にお知らせください。
　　・・・牛肉のみで肉団子を作り、別鍋でソースと一緒に煮込むことができます。

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先回の料理教室の様子はこちら。
昨年1年間で作った料理の一覧はこちら（料理教室検索サイト「クスパ」）。

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【 作るもの 】

シリアの古都アレッポ風 「羊肉と牛肉の肉団子、サクランボソース煮込み」

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【 日時 】
2012年7月8日（日）　13:30～16:30　（終了）

【 場所 】
名古屋市南区（最寄り駅：名鉄「豊田本町」）
＊お申込みの際に詳細をお知らせいたします。

【 定員 】
5名程度

【 参加費 】
一人3000円（材料費込）

【 その他 】
苦手な食材やアレルギーなどをお持ちの方は、ご遠慮なくご相談ください。

【 問合せ・申込み 】
sumaya.daidokoro@gmail.com
＊当日の朝9:00まで (満席の場合はお断りをすることがございます）