スマヤさんの台所
レバノン生まれ、ブラジル育ち、在日20年以上のスマヤさんの家庭料理やライフスタイルをご紹介しています。 名古屋市南区にて、料理教室を毎月一回程度行っています。
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ご案内：2月の料理教室 2/10 13:30~
2月はたくさんのリクエストにお応えして、「コシーニャ」を作ります。南米ブラジルでは、普段のおやつやパーティーのサイドメニューとして出されるそうで、名前の由来はポルトガル語で「チキンの小さいモモ（腿）」という意味です。可愛らしい形は、鶏の腿を模しています。
みなさんで、コロコロコロコロ、ゆったりと楽しく、コロッケを作りましょう！【 作るもの 】
南米ブラジル 鶏肉たっぷりのコロッケ、コシーニャ
【 日時 】
2013年2月10日（日） 13:30～16:30 ＊12月の料理教室はキャンセルとなりました。
【 場所 】
名古屋市南区（最寄り駅：名鉄「豊田本町」）
＊お申込みの際に詳細をお知らせいたします。
【 定員 】
5名程度
【 参加費 】
一人3000円（材料費込）
【 その他 】
苦手な食材やアレルギーなどをお持ちの方は、ご遠慮なくご相談ください。
【 問合せ・申込み 】
sumaya.daidokoro@gmail.com
＊当日の朝9:00まで (満席の場合はお断りをすることがございます）
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お知らせ（2013.6/01更新）
教室情報公開中 !!!
目次
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問合せ・申込み
sumaya.daidokoro@gmail.com
お気軽にご連絡ください。
運営者紹介
料理担当：レバノン生まれ、ブラジル育ち、在日20年以上。ケーキ作りが得意な二児の母。ポルトガル語、アラビア語、日本語を話す40代。
文章担当：日本生まれ、日本育ち。アフリカ滞在経験あり。食べることが趣味の独身30代。
出張料理教室
全国各地に伺います。 1回 3時間 15,000円～ （交通費・材料費別） お気軽にご相談ください。
携帯版HPはこちらです↓↓↓
友人のお店
フランスアンティーク雑貨のお店です。キッチン雑貨などもあります。
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