スマヤさんの台所
レバノン生まれ、ブラジル育ち、在日20年以上のスマヤさんの家庭料理やライフスタイルをご紹介しています。 名古屋市南区にて、料理教室を毎月一回程度行っています。
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ご案内:10月の料理教室 10/14(日)13:30~
今回は、かぼちゃを使った料理をご紹介します。かぼちゃの煮つけ、かぼちゃのコロッケ、かぼちゃのサラダ・・・、など定番のかぼちゃ料理に、もう一品!を加えてみませんか?珍しいかぼちゃの品種も登場します。お楽しみに!
いつもと少し違う、かぼちゃ料理の世界を楽しむことができます。
簡単なデザートも紹介する予定です。
スマヤさんが住んでいたブラジルの「サンパウロ」のプチ紹介
先回の料理教室の様子はこちら。
昨年1年間で作った料理の一覧はこちら(料理教室検索サイト「クスパ」)。
10/27.28 国際交流イベント「ワールド・コラボ・フェスタ2012」に出展します。
【 作るもの 】
ブラジルの家庭料理「かぼちゃとエビのグラタン風仕立て、in かぼちゃポット」
【 日時 】
2012年10月14日(日)
【 場所 】
名古屋市南区(最寄り駅:名鉄「豊田本町」)
*お申込みの際に詳細をお知らせいたします。
【 定員 】
5名程度
【 参加費 】
一人3000円(材料費込)
【 その他 】
苦手な食材やアレルギーなどをお持ちの方は、ご遠慮なくご相談ください。
【 問合せ・申込み 】
sumaya.daidokoro@gmail.com
*当日の朝9:00まで (満席の場合はお断りをすることがございます)
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お知らせ(2013.6/01更新)
目次
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お気軽にご連絡ください。
運営者紹介
料理担当:レバノン生まれ、ブラジル育ち、在日20年以上。ケーキ作りが得意な二児の母。ポルトガル語、アラビア語、日本語を話す40代。
文章担当:日本生まれ、日本育ち。アフリカ滞在経験あり。食べることが趣味の独身30代。
出張料理教室
全国各地に伺います。 1回 3時間 15,000円~ (交通費・材料費別) お気軽にご相談ください。