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スマヤさんの台所

レバノン生まれ、ブラジル育ち、在日20年以上のスマヤさんの家庭料理やライフスタイルをご紹介しています。                     名古屋市南区にて、料理教室を毎月一回程度行っています。
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ご案内:スマヤさんの台所が栄に登場?!

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10月22日(土)、23日(日)は、名古屋・栄で開催される「ワールド・コラボ・フェスタ」に出展します。世界の歌や踊り、食を楽しむことができるイベントで、入場は無料です。この機会にぜひ、「スマヤさんの台所」にお立ち寄りください。お待ちしております。

*写真は提供を予定しているブラジルの揚げ餃子「パステル」です

<日 時 >
10/22(土)、10/23(日) 11:00頃~16:00頃

<場 所 >
久屋大通公園「もちの木広場」 ワールドカフェテント

<イベント名>
 発見!体験!世界大交流祭 ワールドコラボフェスタ2011

<メニュー> 
ブラジル料理(パステル、ソーセージ、牛串焼き)・・・炭火焼きです
中東料理(モロヘイヤスープ
いろんな果物のジュース(珍しいものもあるかも)
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料理担当:レバノン生まれ、ブラジル育ち、在日20年以上。ケーキ作りが得意な二児の母。ポルトガル語、アラビア語、日本語を話す40代。          
文章担当:日本生まれ、日本育ち。アフリカ滞在経験あり。食べることが趣味の独身30代。

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