スマヤさんの台所
レバノン生まれ、ブラジル育ち、在日20年以上のスマヤさんの家庭料理やライフスタイルをご紹介しています。 名古屋市南区にて、料理教室を毎月一回程度行っています。
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4/14 料理教室（お礼）
本日も料理教室にお越しくださり、ありがとうございました。パンとアーモンドの食感を楽しみながら、カリカリ♪ パリパリ♪ といただきました
【作ったもの】
ヒヨコ豆と羊肉で作るヨーグルト料理 ファッテ
【食べたもの】
きゅうりのヨーグルト和え
レバノンのお菓子
【飲んだもの】
紅茶（ミント入）
【参加者の声】
羊肉とヒヨコ豆とヨーグルトの組み合わせがびっくり。ヨーグルトを食事にしたことがなかったので、新鮮だった。意外にとあっさりでおいしかったです。アーモンドの皮むきを初めてしました＆驚きました。きゅうりのヨーグルト和え、夏向きでいいなあと思いました。【教室の様子】
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お知らせ（2013.6/01更新）
教室情報公開中 !!!
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sumaya.daidokoro@gmail.com
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運営者紹介
料理担当：レバノン生まれ、ブラジル育ち、在日20年以上。ケーキ作りが得意な二児の母。ポルトガル語、アラビア語、日本語を話す40代。
文章担当：日本生まれ、日本育ち。アフリカ滞在経験あり。食べることが趣味の独身30代。
出張料理教室
全国各地に伺います。 1回 3時間 15,000円～ （交通費・材料費別） お気軽にご相談ください。
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